June 14, 2019

[Restaurant] Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei

哈喽,大家好!

可能有些计划到汶莱度假的朋友会想说“食物会不会合胃口?”。
别担心。钟爱吃中餐的朋友,我今天要和大家介绍第二家(我爸觉得好不错的)中餐厅。

为什么要拿我爸来当标准?(哭笑)
如果你有读我前一篇福州餐厅的介绍,想你该知道了吧?
因为我爸是属于那种比较传统的华人,出国旅游都会想找中餐厅,也挺难找到合他胃口的。
所以说如果是我爸觉得好吃的话,那就可以和大家分享分享咯。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei


- Address  : Lot 12028, Bangunan Bakdiah, Shop No.1, Simpang 5, Jalan Gadong, BE2719 Bandar Seri Begawan, Brunei.
- Operating Hours : 6:30AM to 9PM (except Fridays); 6:30AM to 12PM (Fridays)
- Contact : +673 242 0710



开创于1952年。主打给客人“有家的味道”。
其实是我第二次来这家餐厅了。距离上一次是5年前。我确实也记不太清楚了。
感觉挺舒服、里面装潢也挺像家的。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



令我爸爸每每回来这家餐厅的食物就是——煮炒面(Chau Choo Mee)(有虾,猪肉和鱼片)。一碗的价钱是B$4.50。
这个也是福州的煮法。挺像湿炒面的。
我个人不太中意这个煮法。所以说,各有所好嘛。。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



小妹点了一碗牛腩面(Beef Brisket Kolo Mee)。一碗的价钱是B$4.50。
这个味道还蛮重的,是我喜欢的口味。
牛肉的量也给的足。还可以推荐。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



接下来要介绍的两道食品煮出来好像一模一样。
其实左边这个是诗里亚炒河粉(Seria Fried Kueh Tiaw)。一碟价格是B$3.50。
右边这个是炒老鼠粉(Fried Lau Su Fan)(蜜汁叉烧和碎肉)。一碟的要价B$4.40。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, BruneiChing Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



我对炒老鼠粉还算情有独钟。但是这个老实说我蛮失望的。味道一般般。
不知道是不是当天厨师有失手,锅气有点太重了,貌似炒焦了的味道。

至于什么是诗里亚?味道是怎样?我的回答是,我也不知道。
因为两道菜吃起来味道一样(苦笑)


接着介绍他们家的小吃。
炸鱼片(Fried Slice Fish)小的要价B$3,大的要价B$5。
这边我们点的是小份的。
别看它外面炸的白白的,里面的鱼肉还蛮嫩滑。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



再来介绍的就是他们家炸自制鱼豆腐(Fried Home Made Fish Tofu)。
单个计算,一块鱼豆腐要价B$0.70。
这个蘸着他们自制的甜辣酱特别好吃,会忍不住一口接着一口。这个我会推荐。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei



他们的咖啡和茶都泡的特别浓厚。货真价实。


Ching Nam Hong Restaurant 琼南丰餐厅, Brunei


这里还有很多煮炒的菜色,任君选择。
不过我今天就介绍到这儿。

整体来说,食物算普通。家常便饭。
价钱来说,在汶莱算是便宜合理。

此次最令我印象深刻的是他们家自制的鱼豆腐,炸起来特别香,真正的小吃。
我还可以吃个十个!(哈哈)

今天就到这边搁笔咯。我们下次再见!

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