哈喽，大家好！
今天要和大家介绍一家位于汶莱（Brunei）的中餐馆，专门是做福州菜。
为什么特别有一家福州餐厅呢？这是因为住在汶莱和砂劳越的华人大多是福州人的缘故，说以福州菜在这一带会比较广泛。
今天也特别破例一次用中文来和大家分享美食。毕竟用中文来介绍中国菜会比较流利一些（呵呵）
欲知我在他们家餐厅发现什么好吃的了，那就继续往下去看！
- Address : Unit 16&17 Ground Floor Bangunan Hj Awg Matussin, Kg Kiulap Bsb, BE1518, Brunei.
- Operating Hours : 7:30AM to 12AM
- Contact : +673 718 3389
- Facebook : 福州餐厅 Restoran Fuchow
老实说，福州菜我不太有研究。（我本身是客家人）
不过能够在他国吃上一顿正正式式的华人餐，的确是难能可贵。大概是这几天在外面兜兜转转，开始想家了。。
介绍我们来这家餐厅的正是我爸，因为他工作的缘故，一年会到汶莱出差几次。这是他比较推荐的餐厅。注明一下，我爸是个很传统的华人。出国旅行必定会找中餐厅。说他不挑食嘛，其实舌头还挺尖的。（呵呵）
好，话不多说。直接进主题。
今晚的菜色真合我的胃口！
他们家其中有一个蛮出名的就是烧肉（Crispy Pork Belly）。
他们的摆盘也很吸睛！是不是倒吞口水了呢？还有特制三种蘸酱。单着吃，或者蘸着吃，都很好吃！
外皮酥脆，肉嫩又juicy！肥的不多不少，正合我意。Nice！
再来和各位分享我个人最爱！自从有一次出游中国初次尝过东坡肉后，我完全沉陷了！
松松成丝的肉，还有入口激化的猪皮和皮下脂肪。。。超爱！！！！！！！！！！！！
没想到这次还能在福州餐厅遇见它（这道菜），实在是太感动了。。
味道和肉质都完美！简直把我带回了当年出游中国的回忆。。
当然我还是克制住了。。四块里面我吃了两大块（呵呵）
喜欢吃香酸辣的朋友们，接下来要介绍的这道菜你一定一定会喜欢——亚参（Asam）鱼片！
这家的煮法比较娘惹（Nyonya）。
我个人蛮喜欢娘惹咖喱的，所以当我一尝他们的亚参汁的时候，哇！眼睛都亮了！！
不要开玩笑，是真的很大一盆亚参哦！
鱼片新鲜，嫩滑。
尤其是那个酱汁，超下饭的！
简直有想拜师的冲动。哦不对，实际点就是打包带走。（呵呵）
推荐3~5个人叫菜吃饭的话，可以点这个分着吃。
再来就是豆腐羹和炒番薯苗。
虽然看似家常便饭，但他们家的火候还是吃的出来的。
整餐晚饭吃下来，我是非常满足满意，肚子都吃的鼓鼓的。（要就怪那个亚参鱼片太下饭）
非常抱歉没把食物的价钱给记录下来，对不住大家！
食物的价格大概在每道B$8~B$20。
如果但看数字，一块对一块，其实价钱还在可以接受，也算合理。
但要是你拿B$换算马币的话，一切就贵了三倍！
当然我今天和大家介绍的只是这家餐厅的一下部分的菜色而已。
煮炒各式各类，任君选择。
还有还有，这是极少有提供免费WI-FI服务的餐馆哦！（加分）
有机会到汶莱去玩的朋友，要是想吃中国菜的话，我个人还是很推荐这家餐馆。
我吃得流连忘返啊~ 减肥什么的，明天再继续吧（哭笑）
今天就到这边搁笔咯。下次再见！
Post a Comment